Formation – Physiologie et conduite des arbres fruitiers

Formation en deux jours :

Jour 1 : « Physiologie »

En salle : L’arbre dans l’écosystème. Premiers regards sur les formes et modes de conduite des arbres |Flux de sèves | La fructification, où et quand ? | Les différents bourgeons | Compartimentation (impact des blessures et plaies de taille)

Sur terrain : Exercice : comment interpréter la forme d’un arbre ? | Observation de la dynamique de croissance des rameaux | Identification et localisation des organes fructifères | Dissection et observation du bois et des impacts des coupes et des blessures | Atelier : effectuer correctement une coupe

Jour 2 : « Architecture et conduite »

En salle : Architecture des arbres (croissance, édification de leur structure, stade de développement) | Influences des milieux et des conduites sur l’expression de ces architectures | La taille de formation | La taille d’accompagnement en port libre | La taille de restructuration

Sur terrain : Atelier d’entretien des arbres selon différentes conduites | Bilan global, évaluation finale et mise en perspective

Intervenants : Julien Coirier, Architecte du vivant