Formation – Plantes médicinales : détox de printemps

Nos jardins regorgent de plantes dont nous ignorons souvent les vertus médicinales et culinaires. Le printemps est une saison idéale pour partir à la découverte des jeunes pousses spontanées, un peu sauvageonnes mais pourtant si familières. Lors de cet atelier, vous apprendrez à les reconnaître, à les valoriser en cuisine et à les utiliser dans une démarche détox (drainage) particulièrement bienvenue après l’hiver.

Au Programme :

• cures de drainage: théorie et conseils pour bien s’orienter
• dégustation de tisanes
• identification et cueillette des plantes utiles pour le drainage
• préparation d’un repas et recettes haute vitalité
• élaboration d’un vinaigre médicinal pour 3 semaines de cure et d’une crème pour masser le ventre

Intervenante: Myriam Matoutschek, herboriste et thérapeute. Avec l’appui d’Aino Adriaens, biologiste et jardinière

Lieu : Le Jardin sauvage, route des Vergers 8, 1355 L’Abergement

Date : le 10 mai 2026

Horaires : de 9h à 18h

Tarif : 170.-