L’extrait fermenté

On utilisera l’extrait fermenté comme :

• stimulateur de germination des semences en trempant les semences au maximum 30min dans l’extrait pur ou pendant 12h dans de l’extrait dilué à 20% (2 litres pour 8 litres d’eau de pluie = 10 litres en tout) ;
• stimulateur de croissance en arrosant le pied des légumes et des jeunes arbres fruitiers une fois tous les 15 jours (dilution 10 à 20%) ou en humectant les feuillages avec un pulvérisateur (dilution 3 à 5% = 3 à 5 dl d’extrait et 9.7 ou 9.5 litres d’eau de pluie).

Recette:

• Couper en petit morceau 1kg d’ortie (avec gants et cisaille !) et les mettre dans un seau en plastique avec 10l d’eau de pluie
• Laisser fermenter, à l’ombre, pendant une à deux semaines en remuant chaque jour avec un bâton. La fermentation est terminée lorsqu’il n’y a plus de petites bulles qui remontent à la surface
• Filtrer le liquide et l’utiliser rapidement ou le conserver dans un bidon bien hermétique à l’ombre et au frais

L’infusion d’ortie

On utilisera l’infusion diluée à 10% (1l d’infusion pour 9 litres d’eau de pluie) comme insectifuge contre pucerons, acariens et carpocapse en la pulvérisant sur les endroits attaqués.

Recette:

• Couper en petit morceau 1kg d’ortie (avec gants et cisaille !) et les mettre dans un seau en plastique avec 10l d’eau de pluie
• Laisser infuser pendant 12 h
• Filtrer et stocker hermétiquement, à l’abri de la lumière et au frais

On peut également en faire une tisane (qui se conservera probablement mieux) en portant à ébullition le mélange et dès que l’eau frémit, retirer du feu et laisser infuser 12h avec un couvercle, puis filtrer et stocker hermétiquement, à l’abri de la lumière et au frais.